Jabłkowo-cynamonowe ciasto z orzechami i migdałami

Kamilka · Gość

Przygotowanie: ok. 30 minut

Pieczenie: 50 min.

Trudność: łatwe

Składniki

• jedna szklanka cukru

• cztery jajka

• dwie szklanki mąki

• łyżeczka sody

• dwie łyżeczki proszku do pieczenia

• trzy łyżeczki cynamonu

• pięć jabłek

• 2/3 szklanki oleju

• 10 dkg posiekanych orzechów włoskich

• 5 dkg migdałów

Etapy przygotowania

1. Jajka ubić mikserem ze szklanką cukru.

2. Przesianą mąkę połączoną z sodą, proszkiem i cynamonem dodawać powoli do jajek ubitych z cukrem. Miksować na wolnych obrotach.

3. Na koniec dodać pokrojone w kostkę jabłka, olej, orzechy oraz migdały. Wymieszać łyżką.

4. Ciasto przelać do natłuszczonej tortownicy, piec w 180 stopniach ok. 50 minut.

5. Ciasto zawsze się udaje, pięknie pachnie podczas pieczenia. Najbardziej lubię na ciepło, z filiżanką herbaty cynamonowej.

bazylek

Pyszne jest to ciasto!!